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烤箱版油茶面(0/4)
把面粉平铺在烤盘上,面粉多少根据自己烤箱的大小决定,不会影响效果
烤箱提前预热五分钟,上下火150度烤二十分,中间需要取出翻拌
二十分钟后取出加入花生油或是玉米油,普通豆油影响口感,加入花生碎和黑芝麻,白芝麻也可以
放好的油用勺子碾压,因为会有疙瘩,碾压好之后,重新放入烤箱上下火180度烤十分钟,中间还是需要拿出来翻拌,每个烤箱的脾气不同,温度不是绝对的根据自己家的烤箱温度适当调整,出锅之后根据个人口感加入白砂糖