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#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼(1/18)
半个萝卜插丝
加2勺盐，搅拌均匀，杀出萝卜里的水份
十五分钟后
攥干萝卜里水份
再把萝卜丝过一遍水，再攥干，这次保留一点水份不用太干
葱花切沫
萝卜丝里加入一个鸡蛋
1勺十三香
1勺鸡精
一把虾皮
先搅拌均匀
一点点往里加面粉，一边加一边搅拌，我加了四勺面粉，大家根据自己的实际情况加，让萝卜丝粘稠起来就行
搅拌均匀，准备烙饼
锅中倒油，小火一定要小火
把萝卜丝捏成饼形下锅（用手揉成圆，放在锅里按一按就好了）
煎至一面金黄翻面
两面反复烙两次，大概烙四分钟左右就可以出锅了
作为早餐和下午间食都很不错