印度烤饼(3/9)
准备面粉和其余食材
混合食材，揉面
揉面和醒面
揉成10个小面团，案板和手上都要涂油。我做了12个面团。最高温度加热披萨石。
做饼表皮涂抹的蒜蓉黄油。
披萨石上放上烤饼。小心别烫到，可以拿个漏勺，上面绑上湿布，饼扣到湿布上，摔到披萨石上。
我的烤箱最高温度230度，不像小高姐的烤箱能有290度，我的饼烤了大概10分钟才出烤箱。
抹上蒜蓉黄油。
我是搭配咖喱牛肉一起吃的，外焦里嫩，饼中间的水分很大，特别好吃。