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『爆浆』黄金芝士三明治【吐司遇上电饼铛】(10/11)
一个鸡蛋打散，加入少量食盐和黑胡椒
吐司沿内边用刀切出一个方形
电饼铛预热加入少量油（黄油普通油都可以），把切下的吐司边放入锅中，倒入一半蛋液把空填满
蛋液上放1片车打芝士
放入马苏里拉芝士，盖上电饼铛上盖加热20-30秒（根据火力调解时间长短）
闻到香味开盖关火，芝士受热融化
加入肉松和火腿片
把切下的吐司片盖上，关上电饼铛上盖，加热20-30秒
出炉加上番茄酱
对半切成斜三角，芝士迫不及待流了出来，外酥内软非常美味！可以用剩下的蛋液再做一份
用电饼铛做这道美食受热均匀，吐司和蛋完美融合，避免了炉子受热不均火太大导致糊底的情况