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粉丝蒸鲍鱼(1/19)
新鲜小鲍鱼5个，菜场加工好
用刷子洗净外壳，待用
刷干净鲍鱼边上一圈
一把粉丝烧软一点
在洗净的鲍鱼上划花刀
壳里装入适量粉丝
放上鲍鱼
多余的粉丝铺在盘底
把鲍鱼放在铺好的粉丝上
准备蒜和姜片
放入小型抽拉粉碎器
抽拉到细碎
拿开刀头
直接碎未的碗里倒入蒸鱼豉油，蚝油，糖，剁椒
调成汁
用小勺
铺在鲍鱼上
大火蒸十分钟
撒上葱和热油淋上