韭菜炒鸡蛋#餐桌上的春日限定#(1/6)
1、备料,鸡蛋打散,韭菜切段把根和叶分开放好;
2、热锅宽油(就是比正常炒鸡蛋多些油),下蛋液;
3、这道菜建议用筷子炒哈,不要问我为什么;
4、先下韭菜根炒匀,再下韭菜叶接着炒;
5、加半小勺盐炒匀;
6、出锅啦~