安装App
番茄牛腩汤(5/9)
1、备料，牛腩肉切2厘米块、柿子切块、圆葱切块、姜切片、葱花香菜切末；
2、锅内冷水下牛肉，水开撒一大勺料酒去腥，煮沸捞出牛肉沥水；
3、热锅热油转中小火，爆香姜片、八角；
4、下洋葱翻炒至洋葱变色；
5、下牛肉翻炒至牛肉有一点点焦边；
6、下柿子块炒至柿子软烂；
7、加热水，一定要是热水…盖盖炖1小时，也可以倒入电饭锅内选择煮粥档（用电饭锅炖的话要少加点水，不像锅炖蒸发的那么快）；
8、炖好啦（不想喝汤的少加水就是了），适量加盐调味，再撒一把葱花香菜；
9、出锅啦～