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#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼(5/9)
韭菜洗净切成小碎段。
找一个大些的容器，打入鸡蛋，鸡蛋的数量可适当做调整。
放入面粉、韭菜碎、虾皮、盐和五香粉（五香粉可以选择放与不放）一起搅拌散开。
适量的添些水，稠稀程度和老酸奶差不多里可以。
平底锅或者电饼铛锅底刷油，要一勺面糊入锅摊平摊薄。
两面烙上色就可以出锅了。
是不是非常简单呢，韭菜本身就是有味道的食材，当然生活也是有滋有味的嘛。
稍稍装饰下，孩子吃起来就更加开心了。
面糊太稠不易摊开，太稀不易成型还容易断，所以记得老酸奶的稠稀程度就可以了。