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菜饼子(1/8)
玉米面、面粉、奶粉、发酵粉用温水和面
菠菜焯水，水中加些盐，蔬菜的颜色会一直绿绿不会氧化变色。
将家里的酱肉切碎，加入适量小葱提香。
焯水后的菠菜与酱肉搅拌，酱肉时已有味道，所以可根据个人口味决定是否需要继续加入调料。
用和好的面把馅包裹好后放入饼铛中
10分钟后翻面，5分钟后再次翻面。
在锅中20分钟，翻两次面后即可出锅。
晾凉后享用美味