电饭煲排骨饭的做法_菜谱

材料备好，排骨焯水后用凉水冲洗干净，干香菇先洗一下在泡，泡好的香菇水别到一会留着备用，胡萝卜切小块，香菇切小块。

锅里到油放八角桂皮香叶葱姜炸香后捞出不要了，放排骨翻炒一下到一点料酒耗油味极鲜酱油翻炒上色，加胡萝卜香菇炒好后，倒入之前留的香菇水，不够再加点热水直至没过食材，大火烧开收点汤，可以放点盐尝一下咸淡味。

大米洗好放电饭锅倒入食材和汤，不需要搅拌，不要放太多食材汤，（因为食材里有水分，大米会吸收里面汤汁）不然煮出来饭会很软，盖上盖子按煮饭键等着就行了。

煮好啦，看着是不是很不错？

这会儿在搅拌均匀

盛入碗里开吃，一个字（香）