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黄鱼面(10/11)
把小黄鱼的头剪下来，两边的肉片下来
葱姜拍碎加料酒加盐，然后用这个料水把鱼腌一下半个小时
菜和笋丝生姜炒一下
煸炒鱼头和鱼骨用来熬汤
熬到鱼汤成奶白色
把汤里的鱼骨捞出来
放点油，把黄鱼两面煎一下。少放点油，少放点油
黄鱼肉煎好了
压好手工面条
面条煮好，然后加鱼汤，再放上煎好的黄鱼，撒上葱花
吃吧！