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蒜蓉粉丝娃娃菜(5/10)
娃娃菜两朵每片扳开冲洗
放盐加水泡半小时
过程中可以做其他准备，洁癖的我泡好又冲洗了好几遍
粉丝提前温水泡软
蒜拍好切
准备葱花
锅里烧开水下娃娃菜焯一两分钟
锅热少量油，烧至七成熟下蒜末炒香
粉丝放盘底，上面放娃娃菜，加适量盐，分别把蒜蓉和豉油均匀地淋在摆好的娃娃菜上，上锅蒸10分钟。快蒸好时锅里烧热油，蒸好的粉丝娃娃菜端出来撒葱花淋热油
开动