锅里倒入适量的水烧开
倒入艾草搅拌一下在放入2克苏打粉搅拌
艾草稍微挤掉水分
我留了点水分这样搅拌机就不需要再加水了
用破壁机或者料理机打成泥
艾草有多余的水分没有挤掉所以我没有特意加水进去打泥
如果艾草水分挤的很干那么就要加点适量的水进去要不然搅不动
艾草泥倒入大碗里
加入糯米粉 粘米粉 白砂糖 揉成团
锅里倒入适量的水直接蒸熟 30-40分钟
你们也可以先包后蒸看个人
我是喜欢蒸熟后包馅料感觉特好吃
接着把 海苔肉松 千岛酱 倒入蛋黄碗中搅拌可以捏成团就可以
蒸熟的糯米团有点烫
稍微柔一下或者用工具搅拌一下好散热
揪一块糯米团摊开包入蛋黄肉松 用虎口把糯米团收口既可
接着用保鲜膜包起来
吃的时候就方便拿下来不会粘在一起
吃不完放入冰箱冷藏吃的时候拿出来蒸五分钟
一个星期之内吃完
安装App
