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粉饺#餐桌上的春日限定#(2/20)
准备一些干河粉。
干河粉放入水中，煮熟。
将煮好河粉捞出，沥干水分。
加入面粉和淀粉。
戴上手套，揉面，揉成偏光滑面团，盖上保鲜膜静置一会儿。
准备猪肉糜和大白菜叶。
大白菜切碎。
切碎的大白菜放入少量盐拌匀腌渍一下。
猪肉糜加入料酒、生姜泥、盐、鲜酱油、太太乐原味鲜、拌匀。
大白菜碎抓去水分，放入猪肉糜中。
淋上一些香油，拌匀成馅料。
米粉面团搓成长条，切成等份剂子。
将剂子擀成圆形面皮。
米粉圆皮中放入馅料。
捏合成饺子模样。
蒸屉上抹上油，放上包好的粉饺。
开火，上汽后，大火蒸13分钟。
蒸好后开盖，取出。
浇上一些黄皮酱，鲜香清爽，粉饺皮Q弹，非常可口！
春日限定-粉饺