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#餐桌上的春日限定#油焖春笋(9/10)
春笋清洗干净
去皮
切片，好入味
锅里放油，多放。
放春笋大火翻炒
加入万字酱油，介于生抽和老抽之间的一款酱油味道很棒
大火翻炒后，转小火慢炖五分钟
五分钟后开盖加一勺糖
炒出焦糖色出锅
成品