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洋葱蛋饼#餐桌上的春日限定#(2/7)
山药，胡萝卜去皮切粒，锅内放水放入山药粒，胡萝卜粒，毛豆，玉米煮熟捞起来沥干水。
加入一只鸡蛋，半茶匙面粉搅拌均匀。
加入适量的盐，胡椒粉拌均匀。
洋葱横切开，取出一个个洋葱圈。平底锅加油烧热后转慢火，放入洋葱圈。
放入刚才拌好的馅料小火煎至凝固。
翻转过来煎另一面，煎到两面煮熟了即可。
成品