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#餐桌上的春日限定#芦笋虾炒面~(5/6)
生锅里放水,水开焯面,焯熟后取出过凉水,一定要过凉水,过过凉水的面就会比较劲道,而且不会粘连
在等水开焯面的这个过程,我们把芦笋切断,如果大的芦笋可以对半分开之后再切断,虾去头,胡萝卜刨成丝,香菇切成片, 然后平底锅热锅倒油,放入刚才切好的配料食材进行翻炒,炒到8分熟
然后把过凉水的面放入平底锅,加少许的三超老抽和好友,其实只要放一点酱油调色就行~
最后再加点盐进行调味,翻炒至熟就可以了~
来张全景,配上一碗紫菜汤,开吃~
来张特写,春光的美食,好吃又好看~你一定要试试哦~