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#餐桌上的春日限定#探春口味之春卷(7/13)
肉用生粉抓一下,这样口感更嫩
将莴笋和胡萝卜切丝,用盐抓一下
挤掉水
木耳,松茸,黑木耳切细丁
开始炒春卷馅,葱姜蒜热油爆香
炒肉丝到发白
倒入其余食材翻炒
春卷皮摊开,中间放春卷馅
两边对折
从一头开始卷折
收尾处沾一点水粘住
放入油锅煎炸,浅黄上色时翻面
出锅装盘