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南瓜馒头(5/5)
南瓜切块蒸熟，放凉备用
盆中倒入面粉，倒入冷去的南瓜，倒入泡好的酵母水(小半碗温水倒入酵母粉搅拌溶解) 倒入白糖，揉至面团至光滑状态
面团发酵至2倍大，再取出揉排气
分成差不多同等大小的面团，揉成圆型 放入蒸笼中第二次发酵，蒸笼层下倒入温水发酵半个小时至1小时候，发酵后也会变大
再用冷水架锅，中火20分享，闷5分钟即可