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鸡蛋面(4/8)
在碗里做备好佐料，这样面条煮好后就可以立刻吃了，不会黏在一起。今天我放了姜蒜末，胡椒粉，番茄，葱花，一点辣椒
白菜切段准备好
鸡蛋打开后，起锅烧油，油热后放入蛋液炒得金黄
锅里加入水，水开后放入白菜，加入适量盐和味精，白菜软后关火
做汤的时候另一口锅里烧水，水开后放入面条
水开后加入一点点冷水，这样煮出来的面条里面心不会硬
面条熟了后关火，捞出面条，打上汤
拌一下，一碗美味的鸡蛋面就煮好了