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软香鸡蛋饼(
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面粉中放入切碎的香菜,不喜欢吃香菜的可以放小葱,加入盐,五香粉
加水搅成稍微稠一点的面糊,两个鸡蛋打散,备用
开小火,平底锅刷油,放入面糊,用铲子把面糊铺均匀
待面糊定型,浇入一勺蛋液,用铲子铺平
煎至两面金黄,简单又好吃的鸡蛋饼就做好啦