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番茄鱼米糊(7/10)
三文鱼洗净切成小丁,挤几滴柠檬汁去腥。 »柠檬汁能去腥和调节酸碱平衡,还有增香效果,家中没有柠檬汁可以用白醋代替。
番茄切小丁。 »番茄内的籽比较难消化,不适合小月龄宝宝吃,妈妈们别忘记给宝宝去掉哦。
把三文鱼和番茄放入蒸锅,大火蒸15分钟。
蒸熟的番茄丁放入湿磨杯中,搅打成泥,倒出碗中备用。
舀一勺米粉糊在番茄泥中,搅拌均匀。
将搅拌好的番茄米粉糊装入裱花袋中,剪小口备用。 »建议妈妈们口子不要剪太大,这样好控制挤出的量。
绞肉杯中倒入蒸熟的三文鱼肉和30克温开水,搅打成鱼泥,倒出在剩余的米粉糊上。
搅拌均匀。
在三文鱼米粉糊的挤上番茄米粉糊,用牙签划出造型。
一碗鲜美的番茄鱼米糊就完成啦,配上拉花是不是食欲翻倍呢。