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自制年糕(2/13)
粘米粉
糯米粉
放一起
倒入适量温水
边倒边搅拌,成这样的时候,开始揉面了
揉搓成面团,碗里无剩余干粉
放入蒸锅蒸15分钟
取出,要烫的时候揉哦!揉开
倒入适量食用油
揉搓成光滑面团,这时候已经非常有弹性了哦!
揉搓成自己喜欢的形状,切成小段
待稍微凉下来点,切片
哈哈,空气炸锅烤了几片吃!