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双色蛋糕卷#餐桌上的春日限定#(21/21)
玉米油和牛奶混合
加入低粉
加入鸡蛋黄，翻拌均匀，不要画圈搅拌，翻拌至没有疙瘩的面糊放置一边。
鸡蛋清分三次加入白砂糖打发至小尖角
可可粉加入热水搅拌
取一部分蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
再把蛋黄糊倒入蛋白里，翻拌至无颗粒。
取三分之一面糊出来加入可可糊，翻拌均匀后装入裱花袋。
把剩下的三分之二原味面糊倒入烤盘，再挤上一层可可面糊。
用刮刀整理好表面，震几下，震出气泡。
烤箱提前预热，上下170度中层20分钟。
出炉凉凉
切掉四边，利用油纸卷起来，放入冰箱冷藏定型。
吃的时候用锯齿刀切开
一片一片的好可爱
又做了一个红丝绒的蛋糕卷
早餐配好了
味道好极了
浓浓的可可味道
咬一口特别满足，虽然卖相不好，但是和蛋糕店的味道一样好。
做起来吧