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【甲鱼煨鸽子】春分养生有奇招，养肝补气、提升免疫力！(2/5)
选1斤半左右甲鱼，活杀后洗净切块，老鸽切块；
热锅冷油，爆香葱姜，放入鸽子爆炒后盛出；
另起锅，葱姜炝锅后爆炒甲鱼，淋花雕后放入鸽子；
加生抽、老抽、开水，放入冰糖、火腿片、冬笋片、红枣，中火焖煮半小时；
转大火收汤汁，盛出后加少许葱段点缀。