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简单易做的美味京酱肉丝(2/10)
里脊肉切丝，加入料酒、鸡精、盐、淀粉、生抽搅拌均匀，腌制20分钟备用
油热放入一颗大料，变色出香味后放入腌制好的肉丝
肉丝翻炒变色后盛出
另外起锅倒油，加入两勺甜面酱，煸炒出香味后加入肉丝
中火翻炒
炒至肉丝均匀上色，不用再放任何调料了，甜面酱的咸度足够
美味的肉丝盛盘装出
豆腐皮切成小块，备好葱段，黄瓜丝
太好吃了~~~~