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#餐桌上的春日限定#香菇鸡丝面(6/12)
鸡腿去骨头
鸡肉切丝
香菇洗干净，多洗几遍，再加入温水泡30分钟左右，我另外加了点黄花菜，不喜欢的可以忽略，泡发香菇的水留用
花菇切丝，大蒜切片，姜切丝
锅里油热下入姜丝蒜片
下入鸡肉和干辣椒
鸡肉变色后加入料汁，搅拌均匀
之前泡发的香菇水加进去，煮20分钟左右
浇头完成
另起锅煮面
找一个大碗，青菜垫底，把面条倒进去后加入香菇鸡丝当浇头，撒上葱花，完成
煮面条小能手