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美味家常菜:蒜苔炒肉(
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新鲜蒜苔洗净摘一下
切成段
锅内少量油,油热放入葱花生姜炒香
放入切好的肉,翻炒
翻炒至肉变色,大概6成熟的样子
倒入蒜苔翻炒
加入适量酱油与半勺豆瓣酱翻炒
放入适量鸡精和食盐翻炒后出锅!