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豆腐胡萝卜素丸子(5/5)
整块豆腐碾碎
放入胡萝卜丁、香菜丁、两个鸡蛋、葱末、姜末。放入盐、生抽、花椒粉、搅拌均匀。
放入适量面粉、搅拌均匀
丸子成型、油温三成热放入、小火慢炸、直至表皮金黄、可以捞出。
美味的丸子就出锅啦～