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#餐桌上的春日限定#春笋炒肉丝(3/7)
春笋放入沸水中焯透，捞出沥干
切成小段
瘦肉、青红椒切丝
热锅下油，烧至五成热，放入肉丝，中火煸炒至表面焦黄
放入春笋大火翻炒3～5分钟
然后放青红椒、生抽、盐、白糖，翻炒均匀
出锅装盘