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#餐桌上的春日限定#茄汁大虾(3/10)
把虾脚呀，胡须呀，清理一下，把虾线一定要取掉哦！用料酒，盐，姜片腌制一下
蒜加工成泥
调酱汁，我用的是小勺子哦！
起油锅，放入蒜泥煸香
放入大虾，姜片取出来哦！
翻炒至表面变色
倒入酱汁
翻炒收汁
出锅装盘
撒上几颗葱花点缀一下