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#餐桌上的春日限定#茄汁大虾(
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把虾脚呀,胡须呀,清理一下,把虾线一定要取掉哦!用料酒,盐,姜片腌制一下
蒜加工成泥
调酱汁,我用的是小勺子哦!
起油锅,放入蒜泥煸香
放入大虾,姜片取出来哦!
翻炒至表面变色
倒入酱汁
翻炒收汁
出锅装盘
撒上几颗葱花点缀一下