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爱心鲜肉合子#餐桌上的春日限定#(5/14)
准备食材。
葱姜切末。
肉馅中打入一个鸡蛋，加入葱姜末，加适量的盐，鸡精，十三香粉，香油和甜面酱。
用筷子顺一个方向搅上劲儿（筷子能立在肉馅中不倒）
饺子皮用牙签画出一个心形。
用厨房剪出来。
在心形皮上填上适当的馅料。
盖上另一面的皮，然后用叉子将边缘压紧。
平底锅中刷一层薄油。
油烧热后将合子下锅，并用牙签戳几个小孔透气。
将合子烙至两面金黄酥脆后就可出锅了。
出锅后趁热撒上小葱绿和白芝麻提香。
咸鲜美味的鲜肉合子就做好啦。
趁热咬上一口那叫一个香脆。