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肉末土豆饼(7/9)
准备好材料，土豆皮薄，不用削皮；
土豆用多功能刨粗孔面刨丝；
刨好的丝用清水冲冼去淀粉两至三遍，用手抓干；
洋葱切末，置一大碗，放入土豆丝、肉末和洋葱末；
加入调料，手用搅拌均匀；
找一个大匙，用来量每块饼用量，一勺一饼，如果不求美观或平均，不用也可以，饼子大点小点也没关系；
锅置炉上，开大火，注入底油，勺一勺饼料，搓圆，放在锅面上，煮片刻，改中火，再用铲子压成圆块；
两边都煎成金黄色，稍晾凉即可供食用，Enjoy !
说明。