所有材料除黄油外放入面包机，和面20分钟左右。面团成型后放入室温软化的黄油。
注意，黄油不可以隔水融化。
继续和面20分钟左右，揉出手套膜，发酵40-60分钟（2倍大）。
将面团拿出揉搓排气，我加的牛奶有点多，面团比较湿，粘手。自己可以适当少加一些牛奶。
将面团分成16份，包上豆沙馅（或者不包）。
面团表面刷上全蛋液。
将白糖与芝麻混合，烤盘上涂上一层食用油，面团底蘸白糖芝麻，放入烤箱，放在倒数第二层。
底下放一杯热水，二次发酵至两倍大，和蒸馒头一个道理。
我家的是长帝烤箱，预热10分钟左右，上火150度，下火190度，烤20分钟左右。
每家的烤箱不太一样，烤完觉得豆沙馅有点湿，又加烤了5分钟。
出锅5分钟前刷上一层蜂蜜水和芝麻。
芝麻其实烤之前就可以放，要不不太粘面团。
但蜂蜜水需要出烤箱前5分钟或出锅后再刷，因为上色快。
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