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海带双玉汤(
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准备原料: 1. 干海带剪成大小一致的海带片,洗净,用温水泡发大约6个小时。期间可以酌情换1-2次水,以避免海带过咸。 2.剥下甜玉米粒,将玉米芯切成小段,然后从中间剖开。 3.去除白玉菇的根部杂质,洗净备用。
将除玉米粒以外的食材放入高汤中,大火煮开,转中小火熬煮。
待海带煮到软糯,捞出玉米芯,倒入玉米粒,放少许盐和白胡椒粉调味,再煮10分钟左右,即可。