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懒人酸汤面(3/17)
切葱花、蒜末。
香肠放锅蒸10分钟。
取出香肠，晾凉切成片。
蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。
+辣椒粉1勺。
+热油2勺。
+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。
+鲜椒香辣酱半勺。
+盐，搅拌均匀。
热锅放油，煎鸡蛋。
翻面煎，淋酱油。
将青菜焯熟。
水沸放面条煮3分钟。
面条过冷开水。
酱汁+开水搅匀。
淋在面条中
放香肠、青菜、鸡蛋。