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香菇菜心(8/10)
准备菜心
香菇洗净切成片
菜心切成四瓣 清洗干净备用
准备姜丝蒜末
锅中倒入适量水烧开后 放入少许盐和油 放入菜心焯水
捞出沥干水份后装盘备用
锅中倒入适量油 放入蒜末和姜丝煸炒出香味 倒入适量水 放入蒸鱼豉油和蚝油 胡椒粉 鸡精
倒入香茹煮至熟
最后用少许淀粉勾芡 均匀淋在菜心上
好了^_^