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炸鸡柳(2/7)
鸡胸肉(买的三黄鸡切下来的)切成丝
加入淀粉,料酒,盐,拌匀。腌一刻钟
均匀裹上面粉
过好的鸡柳
放油里炸一遍捞起
依次裹上鸡蛋液和面包糠(用金色的炸出来更漂亮,家里没有了,我用的椰丝)
炸好的成品,喜欢孜然或者黑胡椒味的亲亲可以出锅时撒一些