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香煎土豆饼(2/8)
准备食材
土豆切丝，凉水过几遍去淀粉，加入鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐
搅拌均匀
一点点加入面粉搅拌
搅拌成糊状
开中火，平底锅加入食用油，不是油炸是煎所以控制好油量
放入土豆糊开始煎，注意勤翻面，面饼不要太厚，会影响口感，不脆，会黏黏的面面的
煎至两面焦黄就可以了