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超香浓的咖喱饭(6/6)
鸡胸肉切丁,调入盐 糖 料酒 黑胡椒 生抽 ,抓匀腌制10-20分钟
胡萝卜 土豆切丁,洋葱一半切丝 一半切定备用
起锅烧油,油热加入鸡胸肉滑散,炒至变色加入洋葱丁翻炒出香味,加入咖喱块继续翻炒后加入清水
沸腾后转小火撇去浮沫 慢煮10分钟左右 加入土豆 胡萝卜丁 继续煮15-20分钟
胡萝卜 和土豆快软烂时加入洋葱丝煮软,最后放入一片芝士 ,完全化开搅拌均匀即可
最后开始装盘大快朵颐吧,充满咖喱和芝士香气的咖喱饭来啦