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#餐桌上的春日限定#蒜蓉煎虾(2/4)
清水洗净，尾部数第二节去除虾线
蒜，红辣椒一根，切好备用
热锅下油，加入虾，煎至酥脆，捞起备用
热锅下油，加入切好的蒜炒小火出蒜香；再加入红辣椒和适量白糖小火翻炒 加适量生抽，老抽，蚝油再翻炒至均匀 加入虾，最后加入小勺水，小火焖30秒 出锅