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#餐桌上的春日限定#小苔菜烧猪血(5/5)
小苔菜洗净晾干,切成段
猪血切块
粉条用开水烫软
锅热加入猪油(猪油烧青菜比植物油香),加入花椒大料,喜欢吃辣可以加一个辣椒,加入葱姜蒜爆香。继续加入猪血,翻炒均匀加入适量郫县豆瓣酱,再放苔菜翻炒软后加入适量生抽,盐。最后加粉条
大约10分钟左右,出锅