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补血养颜紫米粥(1/4)
鹰嘴豆泡一天饱胀。可一次多泡些,沥干水,放冰箱冷冻保存,吃时取出部分。紫米和糯米分别用洁净的水浸泡两小时后,连泡米的水,再加适量的水一起倒进锅里。
把紫米和糯米,鹰嘴豆,冰糖加适量的水一起放进电压力锅煮熟后,舀进砂锅。
如图比较干。干了还可以加水,稀了就没得补救了。我都是先煮干点,一会儿再加水煮,这样二次煮出来的粥,很黏稠好吃。
煮好后的成品