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复刻德克士经典蛋挞(全蛋)(3/9)
震楼
细节
鸡蛋2个打散,加入细砂糖搅拌均匀备用
加入动物淡奶油,牛奶,吉士粉搅拌均匀至无颗粒
倒入鸡蛋液后过筛,最好过筛一次,看图,这么多搅拌不均匀的颗粒
蛋挞皮摆好
蛋黄葡萄干或者豆沙,豆沙尽量选择自己炒的,不甜
烤箱上下火220度,下火可以高20度没关系,烤20分钟,如果想要美美的虎斑,可以延长2分钟哦,出炉啦!超好吃超香
再来一个图