凉爽可口土豆丝(
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土豆丝胡萝卜切丝，粗细按照个人喜好，细的方便煮熟
备好辣椒丝，干红辣椒段 葱，蒜
冷水投2遍去味，但是煮时候不太好煮，个人喜好，投不投都可以
水烧开，下锅煮，煮至土豆变透明即可，不要煮太久，软了影响口感
捞出，放入冷水中，稍微控干取出备用
热锅下油，放入花椒提味，不喜欢吃可以将花椒炸完取出
倒入准备好的酱料碗中
倒入土豆丝中，加入糖，醋，生抽，少许玉米油凉拌，个人喜号调整酸甜口味，
完成，快去下酒吧
