准备好我们的食材和工具，酸奶我用的伊利的黄桃燕麦酸奶，我觉得这个可能不是很粘稠，但味道好闻
分离蛋黄和蛋清哦，分别放在两个无水无油的容器中，这个小工具还挺好用
预热烤箱的间隙用搅拌器打发蛋白，分三次加入40克白糖，打发至一提搅拌器有个大的直角弯就可以啦
将蛋黄液和蛋白混合，上下翻拌，不要搅拌，容易把打发的气泡给搅拌木有啦，混匀后放到我们的蛋糕容器中，顿几下，然后放到烤箱中
我用的roban的烤箱，是130度，80分钟，因为加酸奶比较湿，所以烤的时间长一点。黄桃口味的酸奶蛋糕配上一杯黑咖啡，完美的下午茶就好啦
