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香酥小黄鱼(1/2)
小黄鱼洗净后 撒点盐拌匀腌制1小时 再把腌制好的鱼洗干净 重新撒点盐 一点胡椒粉 拌匀准备煎
平底锅加热油 冒烟了把腌制好沥水的小黄鱼下锅炸 （带上一次性手套 防止油溅到烫伤） 大火转中火慢慢煎 记得翻面 炸至金黄捞放在干的盘子里即可