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鱼这么做,真馋人啊(8/8)
首先,把鱼处理干净
改成花刀
碗中放入香叶 桂皮 八角 干辣椒 葱 姜 蒜 酱油 老抽 耗油 香其酱 盐 鸡粉 十三香 料酒 陈醋 一罐啤酒
油热后,倒入调好的料汁
烹香料汁,倒入开水
放入鱼肉,大火烧开,小火炖没汤汁
撒蒜末 香菜 小米辣
出锅,这样做鱼肉嫩,味鲜 学会给个关注吧!