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#餐桌上的春日限定#椒香汁杏鲍和牛粒(3/14)
准备材料
杏鲍菇切块，荷兰豆去掉头尾，鲜百合洗净拔开
牛肉粒用厨房纸吸干水分
锅内放入油，要多量，煮至沸腾后加入杏鲍菇炸一下
炸至转色后捞起，沥干油份
再次热锅放入牛肉粒，煎至两面金黄色，起锅备用
百合和兰豆先汆烫一下，捞起
锅内放入少许油，加入姜蒜蓉爆炒两下
再分别放入牛肉粒
杏鲍菇
然后再放生抽，白糖，黑椒酱
炒拌均匀
完成
完成